طريقة عمل صينية البرجر المشوي في الفرن سهلة التحضير حيث أن هذه الوجبة تُعتبر أفضل كثيراً من الوجبات التقليدية فإن البرجر يكون له أكثر من طريقة تحضير فانه من الأكلات الجميلة ذات المذاق الشيق فإن البرجر يُعتبر من الأكلات السريعة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير فإن هذه الطريقة ذات مكونات بسيطة وسهلة يمكن الحصول عليها بأسهل الطرق فإن ربات البيوت يبحثون عن طريقة عمل صينية البرجر المشوي في الفرن من أجل الاستمتاع بمذاقها اللذيذ الذي يُشجع الكثير من الأشخاص في تناوله كثيراً كما أنة يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والعناصر المفيدة.
وصفة صينية البرجر المشوي في الفرن
البرجر المشوي في الفرن سهل التحضير ويمكن تحضيره في أسرع وقت دون أخذ الكثير من الوقت كما انه يتمتع بشكل جميل يُشجع الكثير على تناوله ويتم أضافه بعض السلطات بجانبة ليصبح ذات قيمة غذائية كبيرة فإن البرجر من أفضل الأكلات لدى الكثير من الأشخاص حيث أن صينية برجر مشوي في الفرن ذات مكونات سهلة يمكن التعرف عليها كا الآتي:
مقادير البرجر المشوي في الفرن
- تحضير كيلو من اللحم المفروم.
- ثمرة من البصل متوسطة الحجم يتم فرمها.
- عدد بيضة كبيرة.
- 3/4 كوب من البقسماط.
- ملعقة من الثوم البودر.
- ملعقة خل صغيرة.
- ملعقة واحدة من البهارات.
- نصف ملعقة بابريكا.
- نصف ملعقة قرفة.
- نصف ملعقة من الحبهان المطحون.
- ملعقة فلفل بودر حار.
- ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- أربعة ثمرات من البطاطس مقطعة شرائح.
- عدد 6 ثمرات من الطماطم متوسطة الحجم.
- ثمرتان من البصل مقطعة.
- كوب من المشروم ويتم تقطعية.
- عدد 10 شرائح من جبن الشيدر.
- كوبان موتزاريلا مبشور.
طريقة تحضير البرجر المشوي في الفرن
صينية البرجر المشوي في الفرن تتكون من مكونات بسيطة وسهلة الاستخدام والتحضير حيث أن البرجر له الكثير من الطرق والأشكال المختلفة ويكون تناوله بجانب المكرونة أفضل كثيراً مثل ما يُقدم في المطاعم وسوف نوضح لكم طريقة التحضير.
- في وعاء كبير يتم وضع اللحم مع البصل المفروم والبيض والبقسماط.
- يُضاف الثوم والخل والبهارات وجميع التوابل ويُقلب الخليط جيداً.
- يوضع الوعاء داخل الثلاجة لمدة ساعة.
- يتم أخراجها من الثلاجة وتُشكل على هيئة أقراص صغيرة.
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 200.
- يُسخن الزيت ويوضع البرجر ليحمر على الجهتين.
- يُسخن زيت ويوضع به البطاطس.
- نقوم بإضافة البطاطس في صينية الفرن ثم شرائح البصل فوقها ثم نضيف شرائح الطماطم.
- يُضاف المشروم وفوقة البرجر.
- يُغطى بورق فويل ثم يدخل الفرن.
- يترك لمدة ربع ساعة.
- يتم إزالة ورق الفويل ونوضع فوق البرجر شرائح الشيدر والموتزاريلا.