أضرار تناول الفلفل الحار حيث تناول الفلفل الحار بكثرة يمكن أن تسبب عدة مشاكل للجسم فعلى الرغم من فوائده الكبيرة لكن يجب الحد من تناوله بكثرة فهو من الأطعمة التي يفضل الكثير من الناس إضافتها إلي المائدة كما أنها تدخل في تحضير بعض المأكولات والفلفل الحار من الأطعمة التي إختلف عليها الكثير لما لها من إيجابيات ولكن في المقابل لها بعض السلبيات و الأضرار لصحة الإنسان .
أضرار تناول الفلفل الحار :
حيث أنه يؤدي إلي حدوث حساسية الجلد، حيث يسبب التهيج والأحمرار للبشرة.
والشعور بالغثيان والقيء عن استهلاك كميات كبيرة من الفلفل الحار.
كما يؤدي إلي تهيج العينين وحدوث حرقة في العين، وقد تصل إلي حدوث التهاب في الملتحمة أو تشنج فيها.
كما إن الإكثار من تناول الفلفل الحار والإفراط في ذلك قد يؤدي إلي الإصابة بالبواسير.
ولكن من فوائده يمتاز الفلفل الحار بأنه يحتوي على كميات مرتفعة من فيتامين C، والذي يعمل كمضاد للتأكسد.
يحتوي على فيتامين K1، والذي يؤدي دورا مهما في تخثر الدم في الجسم.
يحتوي الفلفل الحار على فيتامين B6 أيضا، والذي يؤدي دورا مهما في التمثيل الغذائي في الجسم.
بالإضافة إلى ذلك فهو يحتوي على مركب بيتا كاروتين الذي يتحول داخل الجسم إلى فيتامين A، ويعتبر هذا الفيتامين مهما للإنسان.
ويحتوي أيضاَ على النحاس، والذي يعمل كمضاد للأكسدة، ويلعب دورا في تقوية الأعصاب.
وهو يحتوي أيضاَ على المغنيسيوم الذي يلعب دورا في عدة عمليات حيوية في الجسم.