موسوعة عربية شاملة

وصفة عمل فطائر الفراخ المقليه القرمشة

وصفة عمل فطائر الفراخ المقليه القرمشة

وصفتنا النهاردة وصفة سهلة ومحببة لدى الأطفال بشكل جميل وسوف نعرض لكم بالخطوات التفصيليه السهلة طريقة تحضير هذه الوصفة وهى وصفة عمل فطائر الفراخ المقليه القرمشة اللذيذة سوف تقومي بتحضيرها بشكل سريع وسوف تحصلين في النهاية على ألذ طبق للفطائر بالفراخ المقليه والتي يمكنك تحضيرها فى الرحلات والمصيف وأيضا للعزومات .

عمل فطائر الفراخ المقليه القرمشة

فطائر الفراخ المقليه
فطائر الفراخ المقليه

مكونات وصفتنا اليوم :

1 كوب بصل اخضر مقطع
١ ملعقة شاي شطة
١ كيلو فراخ فيليه مفرومة
2 ملعقة كبيرة كزبرة
٢ ملعقة شاي زيت زيتون
ملح و فلفل
١ كوب بندق – اختياري
اسياخ خشب او معدن

51

طريقة التحضير :

نقوم بفرم البندق مع البصل و الشطة
ثم يضاف الخليط الي الفراخ مع  إضافة الكزبرة و الملح
ثوم نقوم بعجن الخليط بشكل جيد  ويشكل على هيئة فطائر صغيرة
ثم نقوم بوضع ٣ فطائر في كل سيخ
ويوضع الزيت في مقلاة كبيرة ويترك حتى يسخن الزيت و تقلي الفطائر و هي في الاسياخ لمدة ٣ دقائق علي كل جانب حتى نحصل على اللون الذهبي الجميل
تقدم ساخنة مع مكرونة بالصلصة أو طبق أرز معمر أوطبق بطاطس

مع تحياتي

52

 فطائر الفراخ المقليه القرمشة

قد يعجبك ايضا