موسوعة عربية شاملة

وصفة عمل طاجن البطاط الحلوة

وصفة عمل طاجن البطاط الحلوة

البطاطا هى محببة لدى الجميع فهى طعمها اللذيذ وتتمتع انها تذوب فى الفم وبطعم حلو وجميل ولكن هل جربتم تحضيرها بطريقة أخرى غير الطريقة المعتاد عليها للبطاطا تعرفوا معنا على طريقة جديدة للبطاط وهى وصفة عمل طاجن البطاط الحلوة سوف تنال إعجابك .

عمل طاجن البطاط الحلوة

طاجن البطاطا الحلوة
طاجن البطاطا الحلوة

المقادير :
– بطاطا حلوة مقشرة ومفرومة
– سكر
– حليب
– زبدة
– ملح
– فانيليا
– بيض
– دقيق
– سكر بني

6

طريقة التحضير :

نقوم بسلق البطاط لتصبح طرية ثم نتركها بعد ذلك لتبرد .
ثم نضعها في وعاء ومعها اللبن والسكر والزبدة والملح والفانيليا ونخلطهم جيدا ثم نضيف البيض ونقلب ونصب هذا الخليط بالصينية وهذه ستكون الطبقة الاولى
ولتحضير الطبقة العليا نخلط الدقيق والسكر البني والزبدة وقليل من الحليب ويصب ذلك فوق الطبقة الاولى .
وتترك الصينية بالفرن حتي تنضج ثم يقدم الطاجن مع تزيينه كما ترغبين .

وبالهنا والشفا

7

 طاجن البطاط الحلوة

قد يعجبك ايضا