موسوعة عربية شاملة

وصفة عمل سمك السالمون بالتتبيلة السحرية

وصفة عمل سمك السالمون بالتتبيلة السحرية

وصفتنا اليوم من الوصفات المميزة جداً على سفرتك والصحية والمفيدة لجسم الانسان لما تحتويه من معادن وفيتامينات مهمة لجمس وصحة الانسان واليوم سنعرض عليكم وصفة عمل سمك السالمون بالتتبيلة السحرية حيث يوجد العديد من طرق تحضير سمك السالمون ولكن هذه الطريقة مميزة وسوف تحصلين على الذ طبق سالمون .

عمل سمك السالمون بالتتبيلة السحرية

سمك السالمون
سمك السالمون

المقادير
سمكة سلمون
ليمون شرائح
ورقة لورا
ملح
توابل سمك

التتبيلة

طماطم مكعبات
بصلة مفرومة
ثوم مدقوق
كزبرة خضراء
بقدونس
فلفل أخضر مفروم
فلفل أحمر مفروم
ربع كوب زيت
ملح
كزبرة جافة

11

خطوات التحضير
نقوم بتتبيل السمك جيدا بالملح والتوابل ثم نضع شرائح الليمون وورق اللورا في بطن السمكة ثم نقوم بلف السمكة بورق المونيوم وادخليها الفرن لمدة نصف ساعة ثم ضعي البصل والثوم في زيت ساخن على النارثم نضيف الكزبرة الخضراء والبقدونس والفلفل الأخضر والأحمر والكزبرة الجافة ونقلب جيدا ثم اضيفي الطماطم والبقدونس والملح وقلبيها جيدا حتى تتسبك ثم أخرجي السمكمن الفرن وقشريها من الجهتين وضعي الصلصة على وجهها وقدميها وهى ساخنة فى طبق التقديم المزين بشرائح الليمون والخضرة

وبالهنا

12

 سمك السالمون بالتتبيلة السحرية

قد يعجبك ايضا