موسوعة عربية شاملة

وصفة عمل جلاش بالجبنة والسوسيس

وصفة عمل جلاش بالجبنة والسوسيس

يعد الجلاش من المقبلات المحبب إضافتها عى سفرتك ويوجد الطريقة المعتادة للجلاش وهى جلاش باللحم المفروم ولكننا اليوم سنعرض عليكي طريقة آخرى وهى وصفة عمل جلاش بالجبنة والسوسيس بشكل سهل وبسيط وأيضا نغير من الطريقة المعتادة للجلاش .

 

 

عمل جلاش بالجبنة والسوسيس

جلاش بالجنبة والسوسيس
جلاش بالجنبة والسوسيس

المقادير :
– جلاش
– جبن شيدر
– جبن رومي
– سوسيس
– زيتون اسود شرائح
– نصف كوب سمن
– كوب حليب
– بيضة
– ملح ، فلفل اسود

جلاش بالجنبة والسوسيس2

طريقة التحضير :
نقوم بوضع اناء به ماء على النار حتى الغليان
ثم نضع به السوسيس لمدة دقيقتين ثم أخرجية وقطعية شرائح
و قومي بإحضار صينية وادهنيها بالسمن
ثم نقوم بوضع نصف كمية الجلاش في الصينية طبقات مع دهان كل طبقة بالسمن
وضعي السوسيس والجبن الشيدر والجبن الرومي بعد بشرهم والزيتون
بعد ذلك قومي برص باقي كمية الجلاش طبقات مع دهان كل طبقة بالسمن حتى الانتهاء من الكمية
و في طبق آخر قومي بخفق البيضة جيدا مع اضافة الملح والفلفل وكوب الحليب
ثمصبي الخليط على صينية الجلاش
بع ذلكضعي الصينية في الفرن حتى تمام التسوية

بالهنا

جلاش

 جلاش بالجبنة والسوسيس

قد يعجبك ايضا