موسوعة عربية شاملة

طريقة عمل وصفة الكبد والقوانص

طريقة عمل وصفة الكبد والقوانص

تعتبر وصفتنا من أسهل وألذ الوصفات الجميلة طريقة عمل وصفة الكبد والقوانص بشكل سهل ولذيذ وحتى لا تحتاري كثير فقط ادخلي على موقع التكية سوف تجدي كل ماتلاغبين فيه أحلى الوصفات والاكلات المختلفة المميزة طبق الكبد والقوانص بطعم جميل ومختلف وبخطوات بسيطة جداً .

 عمل وصفة الكبد والقوانص

وصفة الكبد والقوانص
وصفة الكبد والقوانص

المقادير :

١ كيلو كبد و قوانص
٢ ثمرة بصل مقطع + ١ بصلة مفرومة منفصلة
٤ فصوص ثوم مفرومين
٢ ثمرة طماطم مقطعة
٢ ملعقة كبيرة خل
ملح و فلفل و بهارات و كمون و قرفة
٢ ملعقة كبيرة زيت
١ ملعقة كبيرة ليمون
١ كوب شوربةاختياري

 طبق الكبد والقوانص
طبق الكبد والقوانص 

طريقة التحضير :

 نقوم بتشويح البصل في الزيت ثم يضافالقوانص و تخفض النار و تقلب جيدا لمدة ١٠ دقائق
ثم تضاف الكبد و تقلب برفق مع القوانص لمدة ٥ دقائق
ثم نقوم بإضافة البصلة و نقلبها ثم نضيف باقي المكونات كلها فيما عدا الطماطم و نقلبها جيدا لمدة ٥ دقائق
نقوم بإضافة الطماطم و تقلب ثم نقوم بخفض درجة حرارة النار تماماًً و نغطي الحلة و تترك  لمدة ١٠ دقائق
وبعد التأكد من تمام النضج ترفع الحلة من علي النار
اذا لم تنضج تماماًً و جفت الماء نضيف كوب من الشوربة حتي تنضج
تقدم ساخنة مع ارز ابيض

مع تحياتي

2

 

 الكبد والقوانص

قد يعجبك ايضا