موسوعة عربية شاملة

طريقة عمل وصفة الفراخ المشوية بالزبادي

طريقة عمل وصفة الفراخ المشوية بالزبادي

تعتبر وصفتنا النهاردة من ألذ وأطعم الوصفات الجميلة الشهية طريقة عمل وصفة الفراخ المشوية بالزبادي وتعتبر طبق رئيسي على سفرتك ومن موقع التكية سوف نعرض لكي ألذ وصف للفراخ المشوية وبطريقة سهلة وبخطوات بسيطة والنتيجة سوف تبهرك عندم تحصلين على أجمل طبق فراخ مشوية بالزبادي معنا سوف تجدي كل ما تريده .

عمل وصفة الفراخ المشوية بالزبادي

الفراخ المشوية بالزبادي
الفراخ المشوية بالزبادي

المقادير اللازمة :

فرخة مقطعة
3 حبات بطاطس مقطعين مكعبات
كوبين زبادي
ملعقة مستردة
ملح و فلفل
ملعقة خل
فصين ثوم
بهارات و كركم حسب الرغبة
عدد 2 ليمون

2

طريقة التحضير :

نقوم بسلق البطاطس نصف سلقة و نرصها فى الصينية
ثم نقوم بفرك الفراخ بالملح الخشن و الخل و تترك لمدة نصف ساعة
في خلال النصف ساعة نضنع مزيج الصوص الخاص بالفراخ وهو
يخلط الزبادي و الثوم مع الخل و الليمون و البهارات و الملح و الفلفل و المسترد فى الخلاط
ويشطف الدجاج من الملح و يوضع علي البطاطس
وتسكب فوقه الخلطة و يقلب كل ما في الصينية مع بعضه
ويغطى بورق الفويل و يترك في الثلاجة 5 ساعات حتي تتشرب النكهات كلها مع بعض
ويسخن الفرن و نضع الصينية حوالي لمدة 45 دقيقة حتي تنضج  جميع المكونات
ثم نزيل ورق الفويل ونفتح الشواية حتي تمام الاحمرار
تقدم ساخة مع سلطة زبادي وطبق شيبسي وطبق مكرونة

وبالهنا والشفا

3

الفراخ المشوية بالزبادي

قد يعجبك ايضا