موسوعة عربية شاملة

طريقة عمل وصفة الأرز بقطع الدجاج

طريقة عمل وصفة الأرز بقطع الدجاج

هذه الوصفة تعتبر من الوصفات المميزة والشهية جداً وهى طريقة عمل وصفة الأرز بقطع الدجاج بطريقة بسيطة وجميلة تعتبر وصفة الارز بالفراخ من الأطباق الرئيسية المميزة على سفرتك وسيعجب بها أسرتك وأطفالك بما تتميز هذه الوصفة من فيتامينات ومعادن مفيدة لصحة الانسان مع موقعنا سنقدم لكم كا ماهو جديد وأيضا مفيد .

عمل وصفة الأرز بقطع الدجاج

طبق أرز بقطع الدجاج
طبق أرز بقطع الدجاج

المكونات :

2 كوب ارز مصرى او بسمتى
500 جرام صدور دجاج مقطعة مكعبات
نصف كوب ماشروم مقطع مكعبات
بصلة كبيرة مفرومه
1 طماطم كبيرة مكعبات صغيرة
1 فلفل اخضر مكعبات صغيرة
2 ملعقة كبيرة شبت
ملح – فلفل اسود – بهارات فراخ – رشة من بودرة الثوم – بودرة البصل – كارى
زبده – زيت

5

طريقة التحضير :

فى وعاء على النار نضع القليل من الزيت والزبده ونضع الارز ونضيف الملح ويقلب ثم يضاف مقدار الماء الساخن ويترك حتى تمام النضج .
وفى مقلاة على النار نضع الزبد والبصل المفروم ويقلب حتى يذل البصل دون ان يتغير لونه
ثم تضاف مكعبات الدجاج ويقلب حتى يتغير لونها .
ثم يضاف المشروم والطماطم والفلفل ويقلب ثم بعد ذلك تضاف التوابل وقليل من الماء ويترك على نار هادئة لمده عشرة دقايق .
ثم يضاف الشبت ويقلب ويتم تجهيز الطبق للتقديم .
وفى قالب يوضع قليل من الخليط وجزء من الارز وهكذا لعمل طبقات من الارز والدجاج ويقدم بالف هنا وشفا .
ويمكننا عمل قالب صغير لفرد واحد ويقدم ساخن أيضا مع طبق سلطة أو طبق شوربة ساخنة

مع تحياتي

11279 PG54

 الأرز بقطع الدجاج

قد يعجبك ايضا