موسوعة عربية شاملة

طريقة عمل كيكة النسكافية

طريقة عمل كيكة النسكافية

كيكة النسكافيه هي من أشهى وألذ الحلويات والتي تمتاز بسهولة طريقة التحضير  ويحبها الجميع كبار وصغار سوف نقدم لكي سيدتي اليوم طريقة سهلة جداًً لتحضير كيكة النسكافيه من موقع التكية ,,

كيكة النسكافية
كيكة النسكافية

طريقة عمل كيكة النسكافية

المقادير:

– أربع بيضات متوسطات الحجم

– كوبان من الدقيق , والافضل سيدتي أن تقومي بتنخيل الدقيق قبل استخدامه كي لا يؤثر على قوام الكيكة وتماسكها

– كوب وربع الكوب من السكر

– كوب من الحليب السائـل  كامل الدسم

– نصف كوب من الزبـده

– ملعقتين بيـكنج باودر

– ملعقة صـغيرة فانيلا

– ملعقة كبيرة نسكافية

 مقادير صوص النسكافيه

– نصف كوب سكر ويفضل أن يكون مطحوناً .

– نصف كوب من الزبدة السائحة .

– ملعقة كبيرة نسكافيه .

– ملعقة صغيرة فانيلا .

طريقة التحضير

1- نخلط كوب وربع الكوب من السكر المطحون مع نصف كوب الزبدة  نخلطهم جيدا حتى يتجانسوا

2- ثم نضيف عليهم كوب الحليب السائل والاربع بيضات ونخلطهم معا

3- في وعاء آخر نخلط كوبان الدقيق الذي قمنا بتنخيله ونضيف عليه ملعقتـين البيكـنج باودر  ومـلعقة الفـانيلا  وملعقة النسكافية الكبيرة , ونخلـطهم جيداً حتى يتجانسوا

4- ثم نضيـف هذا الخليط الى الخليط السائل الذي حضرناه من قبل  السكـر مع الزبده  ونخلطهم جيدا حتى يتجانس الخليط مع بعضهم

5- ثم نصـب الخـليط في صينيه الكيك والتـي يجـب دهنها مسبقا بالسمنة أو الزيت

6- ثم توضع بالفرن على درجة حرارة متوسـطـة ونخرجها حين تستوي

• في هذه الاثنـاء والكيكة داخل الفرن نقـوم بتحـضير صوص النسـكافية وهو أن نقوم بخلط المقادير التي حضـرناها مـسبقا نصف كوب من السكر الناعم و نصف كوب زبدة سائـحة و ملعقة كبيـرة نسـكافية و ملعقة صغيرة فانيلا

• بعد أن تستوي الكيكة ونخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلا نضيف عليها صوص النسكافية

 

 

قد يعجبك ايضا