موسوعة عربية شاملة

طريقة عمل كفتة التونة بطعم لذيذ

طريقة عمل كفتة التونة بطعم لذيذ

اذا كنتى من محبى التونة وتريدى ان تقدمى لاسرتك وصفة لذيذة وممتعة نحن سنعرض لكى طريقة عمل كفتة التونة بطعم لذيذ يعتبر سمك التونه ذو الطعم اللذيذ فإنه مصدر هام للبروتينات والعناصر الغذائية والفيتامينات المفيدة لصحة الانسان تعلمى أحلى وصفة كفتة التونة من خلال موقعنا سنقدم بضع خطوات بسيطة لتحضير كفتة التونة اللذيذة .

طريقة عمل كفتة التونة بطعم لذيذ

وصفة كفتة التونة
وصفة كفتة التونة 

المقادير :

علبة تونة وقومي بتصفيتها من السائل الموجود بها

– نصف كوب من فتات الخبز

– نصف كوب من الكرفس المفروم

– ملعقتين كبار من البصل المفروم

– ملعقة كبيرة من عصير الليمون

– ربع ملعقة ملح

– بيضة

– ملعقة بقدونس مجفف

– نصف ملعقة شبت جاف

– ملعقة من مسحوق الثوم.

10

طريقة تحضير ألذ كفتة تونة :

نقوم بفتح علبة التونة ونصفيها من السائل الموجود بها وباستخدام شوكة قومي بنقلها إلى وعاء مناسب.
2- نقوم بطحن قطع خبز للحصول على فتات الخبز مستخدمة الكبة أو يمكنك أن تقومي بشراء فتات الخبز جاهزا
3- ثم نقوم بتقطيع وفرم كل من الكرفس والبصل ويمكنك استخدام الكبة لذلك أيضاً
ثم نقوم بإضافة المكونات كالتالي: إلى التونة نقوم بإضافة الكرفس والبصل والبيضة وعصير الليمون والملح ثم نقوم كذلك بإضافة كل من القدونس والشبت والثوم إليها وقلبيهم واخلطيهم معا .
5-نقوم  بإستخدام شوكة لخلط المكونات السابقة معا جيدا حتى يصبح الخليط متجانس نوعا ما
6- ثم نقوم بتقسيم الخليط إلى 3 أو 4 أجزاء ونقوم بتشكيل كل جزء على هيئة قرص صغير بيدك من خلال لفها لعمل كرة ثم الضغط عليها باليدين معا أيضا لعمل قرص وبعد أن نقوم بعمل الأربعة أقراص نقوم بوضعها في وعاء مدهون بمادة دهنية حتلا لا تلتصق  ويمكن أن نقوم بوضع أقراص التونة في الثلاجة لمدة ساعة قبل طهيها حيث يساعدها على الاحتفاظ بشكلها.
وفي مقلاة نقوم بوضع بعض من الزيت بها مثل زيت تباع الشمس أو زيت الزيتون أو الزيت الذي تفضلينه كما يمكنك وضع الزبدة أيضا لإعطاء طعم لذيذ
8- والآن نقوم بقلي أقراص التونة في المقلاة حتى تكتسب اللون البني الذهبي حيث يجب أن تستمري في الطهو لمدة 3 – 4 دقائق لكل جانب من أقراص كفتة التونة.
والآن نقوم بتقديم كفتة التونة مع بعض أجزاء الليمون وكذلك مع رش قليل من الشبت فوقها ويمكنك أيضا أن تقومي بوضعها في الخبز المخصص لإعداد سندوتشاتلكفتة  التونة

واستمتعي بطعمها اللذيذ والشهي 

11

طريقة عمل كفتة التونة بطعم لذيذ

قد يعجبك ايضا