موسوعة عربية شاملة

طريقة عمل عيش السرايا الشهي

طريقة عمل عيش السرايا الشهي

تعتبر وصفتنا اليوم من الحلويات العربية الشهيرة فى كثير من الدول العربية ألا وهى طريقة عمل عيش السرايا الشهي الآن أصبح فى أمكانك تحضير عيش السرايا فقط عندما تدخلى على موقعنا سوف تجدي أسهل وأبسط طريقة لتحضير عيش السرايا اللذيذ والذي سوف ينال إعجابك معنا ستجدي كل ماهو جديد ومميز ولذيذ .

عمل عيش السرايا الشهي

عيش السرايا
عيش السرايا

المكونات :

20 شريحة من خبز التوست .
– 2 كيلو جرام سكر .
– 2 لتر من الماء .
– ملعقة كبيرة ماء زهر .
– 5 ملاعق كبيرة فستق حلبي للتزيين

11

طريقة التحضير :

نقوم بنزعأطراف خبز التوست ويحمص حتى يحمر لونه .
ثم يوضع السكر على النار في وعاء كبير على النار مع التحريك المستمر حتى يكتسب اللون الذهبي .
و يكسر التوست المحمص ويوضع السكر المكرمل فوقه بالتدريج حتى يتشرب التوست بالسكر تماماًً .
ويضاف ماء الزهر للخليط السابق .
و يسكب التوست المشبع بالسكر وماء الزهر في وعاء مفرود .
ثم نقوم بتزيين عيش السرايا بالقشطة على شكل وردات متناسقة .
ويرش الفستق على عيش السرايا كما يمكن التزيين باستخدام الفاكهة الطازجه وتترك لتبرد ثم تقدم .

وبالهنا والشفا

12

 عيش السرايا الشهي

قد يعجبك ايضا