موسوعة عربية شاملة

طريقة عمل عجينة البيتزا الشهية

طريقة عمل عجينة البيتزا الشهية

وصفتنا النهاردة وصفة بيعشقها الاطفال والكبار كذلك والكثير منا يلجأون الى شرائها من الخارج وهى طريقة عمل عجينة البيتزا الشهية ولكن بعد اليوم لن تشاريها من الخارج سوف تستطيعي سيدتي تحضيرها وبكل سهولة سوف تحصلي على أطعم بيتزا .

عمل عجينة البيتزا الشهية

عجينة البيتزا
عجينة البيتزا

المكونات :

كيلو دقيق
١ ملعقة شاي ملح
١ ملعقة شاي سكر
معلقة كبيرة لبن بودرة
فنجان قهوة زيت زيتون أو ذرة
نصف لتر ماء فاتر
خميرة

2

الطريقة كالاتي :

يذوب السكر والملح والخميرة وزيت الزيتون في الماء ثم بعد ذلك الدقيق واحدة واحدة باليدأو تضرب في عجانة صغيرة
وتترك العجينة حتى ترتاح لمدة ساعتين حتى تخمر وتغطي ثم تقطع كور وزنها 120 أو 100جرام للقطعة الواحدة

ويضاف إليها صوص الطماطم بالريحان والثوم المفروم والزعتر أو الأريجانو الناشف حسب الرغبة وعلي الوجه الجبنة الموتزريلا وباقي اﻹضافات مثل الفلفل الرومي اﻷخضر او الزيتون أو قطع الفراخ أو التونة أو اللحمة المفرومة المراد إضافته

وبالهناء والشفاء

3

عجينة البيتزا الشهية

قد يعجبك ايضا