سلطة فواكه بالزبادي هي وجبة مفيدة وصحية كما أنها مغذية لجسم الإنسان لما تحتويه على الكثير من الفواكه المتنوعة، وكل نوع من الفواكه له فيتامينات ومعادن مهمة وبذلك فإن هذه السلطة تمنح الكثير من السعرات الحرارية حيث توفر قيمة غذائية عالية، الفواكه متوفرة لدينا وهي وصفة سهلة، وفيما يلي سنتعرف على كيفية إعداد سلطة الفواكه بالزبادي.
مقادير سلطة الفواكه بالزبادي
- كوب من الزبادي.
- عدد 2 ملعقة من الفانيليا السائلة.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
- كوب ونصف من الكيوي المقطع إلى قطع صغيرة.
- كوب ونصف من الأناناس المقطع.
- لوز مقطع.
طريقة تحضير سلطة فواكه بالزبادي
- نقوم بخلط الزبادي مع العسل الأبيض ونقلب بشكل جيد.
- بعد ذلك نضيف الفانيليا السائلة إلى الزبادي مع الاستمرار في التقليب.
- نقوم بإضافة كمية من خليط الزبادي في كاسات التقديم المخصص لهذه السلطة.
- نضع باقي الفواكه المقطعة إلى قطع صغيرة في كاسات التقديم.
- بعد ذلك نقوم بوضع قطع الأناناس في كاسات التقديم ثم اللوز وبعدها قطع الكيوي.
- نضيف طبقة من خليط الزبادي على الفواكه ثم طبقة ثانية من الفواكه المقطعة.
- في النهاية نزين تلك الكاسات بحبات من اللوز والقليل من العسل الأبيض.
مقادير سلطة الفواكه باللبن الرائب
- عدد 2 ثمرة من التفاح الأحمر.
- بعدد 2 ثمرة من التفاح الأصفر.
- 10 حبات من الفراولة.
- عدد 10 من ثمار الخوخ.
- عدد 4 إصبع من الموز.
- عدد 10 قطع من الأناناس.
- ربع كوب من السكر.
- عصير ليمون.
- 2 كوب من اللبن الرائب.
طريقة تحضير سلطة الزبادي باللبن الرائب
- نقوم بغسل جميع الفواكه وتقطيعها.
- باستخدام الخلاط الكهربائي نضع فيه كل الفواكه السابقة فيما عدا الموز.
- نضيف الليمون مع السكر ويضاف اللبن الرائب والسكر ونستمر بالخلط.
- يتم تفريغ جميع المكونات ويُترك قليلاً في الثلاجة.
- يُصب هذا الخليط في كاسات التقديم ونقوم بتزيينها بالموز.
فوائد الفواكه
- تساعد الفواكه بصفة عامة على سلامة الجسم من الكثير من الأمراض.
- كما تساعد على تقليل نسبة الكوليسترول في الجسم.
- تقي الفواكه من أمراض القلب والبرد.
- تساعد الفواكه على الوقاية من فقر الدم.
- لمن يعانون من السمنة فهي مفيدة لإنقاص الوزن.