موسوعة عربية شاملة

طريقة عمل روستو اللحمة اللذيذة

طريقة عمل روستو اللحمة اللذيذة

من أجمل الوصفات المميزة واللذيذة وهى طريقة عمل روستو اللحمة اللذيذة التي يفضلها الكثير من أفراد الاسرة ولكنك لا تستطيعي تحضيرها الان يمكنك تحضير وصفة روستو اللحم وبسهولة من خلال إتباع بعض الخطوات السهلة التي سنعرضها فى موضوعنا اليوم .

عمل روستو اللحمة اللذيذة

روستو اللحمة
روستو اللحمة

المكونات :

لحم فلتو كامل
– فصوص ثوم
– بصل مقطع
– سمن
– فلفل اسود
– ملح

2

طريقة التحضير :

نقوم بغسلاللحم جيدا وغزي اطرافه بالسكين لعمل فتحات .
ثم  احضري فصوص الثوم وضعي كل فص في تلك الفتحات .
و يلف اللحم بالخيط جيدا ويوضع في ماء مغلي مع الفلفل والملح والبصل حتي ينضج .
– بعد ان ينضج نقوم بإخراجه ونضعه في كيس مع البصل داخل صينية وادهني اللحم بالسمن .
ثم إدخلي الصينية في الفرن الى ان يشوى اللحم ويصبح بلون بني ولامع
ثم  يخرج اللحم من الفرن ويترك ليبرد قليلا ويقطع شرائح ويقدم في طبق مع تزيين الطبق بالشكل المناسب .

مع تحياتي

3

 روستو اللحمة اللذيذة

قد يعجبك ايضا