موسوعة عربية شاملة

طريقة عمل خليه النحل فى المنزل

طريقة عمل خليه النحل فى المنزل

وصفتنا اليوم من الحلويات المميزة والشهيرة فى البلدان العربية وهى طريقة عمل خليه النحل فى المنزل حيث وصفة مميزة جداً بمذاقها الرائع وشكلها المميز جداً وسوف ينال إعجاب اطفالك وسوف يفضلها جميع أفراد الاسرة معنا لتقومي بتحضير وصفة خليه النحل وبكل سهولة فقط من خلال خطوات بسيطة .

عمل خليه النحل فى المنزل

خليه النحل
خليه النحل

المكونات
العجينة
3 كوب طحين
2/1 كوب زيت نباتي
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
2/1 كوب روب
1 ملعقة خميرة بيكنج باودر
1 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة صغيرة ملح
ماء دافئ للعجن

الحشوة
جبنة كريمية مكعبات
لدهن وجه العجينة
1 صفار بيضة
2 ملعقة كبيرة حليب سائل
رشة هيل مطحون
لدهن وجه العجينة
1 صفار بيضة
2 ملعقة كبيرة حليب سائل
رشة هيل مطحون

للتقديم
قطر خفيف
فستق مطحون

img_5610

طريقة التحضير
العجينة
تخلط الخميرة والعسل مع 4/1 كوب ماء دافئ جيدا في زبدية صغيرة وتغطى حتى ترتفع وتتفاعل
ثم تخلط باقي المقادير الجافة مع بعضها في وعاء العجانة
ثم يضاف الزيت ونقلبحتى يتجانس ثم تضاف الخميرة والروب ونعجن (ممكن اضافة القليل من الماء ان احتاج الامر)
ثم تنقل العجينة الى وعاء مدهون بالزيت وتغطى وتترك حتى ترتاح ويتضاعف حجمها
وبعد ذلك تقطع العجينة الى كريات صغيرة بحجم حبة الجوز وتحشى بقطعة من الجبنة
ثم نحضر قالب خاص بالتشيز كيك مدهون بالزيت
ونرص كرات العجين المحشية بجانب بعض في القالب بحيث تكون بينهم مسافه 2/1 سنتيمتر
ثم بعد ذلك تخلط مقادير دهن الوجه وندهن سطح الكريات بواسطه فرشاة
ويغطى القالب وتترك الكريات حتى ترتاح 10 دقائق
وتخبز بفرن محمى مسبقا على حرارة 190 درجه مئوية حتى يتحمر الوجه
ثم بعد خروج القالب من الفرن يصب القطر البارد على الخليه ويزين بالفستق
ترتفع الخليه من القالب وتقدم دافئة

وبالهنا

11

 خليه النحل فى المنزل

قد يعجبك ايضا