موسوعة عربية شاملة

طريقة عمل الكريم الكراميل اللذيذ

طريقة عمل الكريم الكراميل اللذيذ

 

طريقة عمل الكريم الكراميل اللذيذ يعتبر من الحلوياتاللذيذة الممتعة وخصوصا فى فصل الصيف حيث يساعد على تبريد جسم الانسان وايضا مفيد جداً لما يحتويه من مكونان غنية ومفيدة لصحة الانسان ومن خلال إتباع خطوات بسيطة جداً سوف تحصلين على ألذ كريم كراميل شهي .

عمل الكريم الكراميل اللذيذ

11
كريم الكراميل

المقادير لعمل الكريم كراميل:

1- 6 بيضات

2- ملعقة صغيرة فانيلا

3- كوب سكر صغير

4- كوبان من الحليب السائل

10

تحضير الكراميل:

نقوم بوضع ملعقتين من السكر في مقلاة و اذا خفنا أن يحترق السكر نقوم بوضع ملعقتين ماء عليه و نتركه حتى يصبخ لونه اسود

ثم نقوم بتدفئة الحليب و ذلك لنحصل على كريم كراميل بالطعم المطلوب

و في هذه الاثناء يكون الكراميل قد اصبح جاهزا ،نقوم بوضعه في الاناء الخاص حتى يبرد

 ثم نقوم بوضع البيض في اناء مع ربع كوب سكر و نقوم بخفقهم بشكل جيد

 ثم نقوم باضافة الفانيلا و الحليب الذي قمنا بتدفئته مسبقا

 وأيضا نقوم بخلط المكونات التي مزجناها جيدا حتى يصبح المزيج متجانسا

 ثم باستخدام المصفاة نقوم بتصفية الخليط حتى نتخلص من الرغوة

 ثم نقوم بوضع الخليط في الفرن لمدة تتراوح بين 40 دقيقة الى ساعة حتى يجمد الخليط

 بعد ان نتأكد من تمام التسوية نقوم بإخراجها من الفرن و نتركها حتى تبرد تماماًً

بعد ذلك نقوم بتزيين الكريم كراميل حسب الذوق

 بعد ذلك نضعه في الثلاجة و يقدم في اليومالتالي

بالهنا والشفا

الكريم الكراميل
الكريم الكراميل

 الكريم الكراميل اللذيذ

قد يعجبك ايضا