موسوعة عربية شاملة

طريقة عمل الجمبري بالأرز الشهي

طريقة عمل الجمبري بالأرز الشهي

من موقع التكية نقدم لكى وصفة لذيذة وجديدة ومبتكرة طريقة عمل الجمبري بالأرز الشهي بشكل جديد وطعم مختلف وشهي سنقدم لكى طبق جمبري بالأرز بطريقة سهلة وبسيطة من خرل فقط اتباع القليل من الخطوات البسيطة اتفضلى معنا لتحصلى على طبق الجمبري بالأرز .

 عمل الجمبري بالأرز الشهي

طبق أرز بالجمبري
طبق أرز بالجمبري

المقادير المطلوبة لتحضير طبق الجمبري بالأرز :

4 أكواب من الأرز الأبيض المطبوخ .

1 كوب جزر مفروم .

1/2 كوب بازلاء خضراء .

2 بصل أخضر .

2 فصوص ثوم مفروم .

2 بيضة .

3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا .

1/2 معلقة صغيرة من زيت السمسم .

 8 جمبري كبير .

3 ملاعق زيت الكانولا .

ملح و فلفل أسود مطحون حسب الرغبة .

شريح بصل لمجرد التزيين

ألذ طبق ارز بالجمبري
ألذ طبق ارز بالجمبري

 

طريقة التحضير البسيطة :

نقوم بتقطيع الجزر و البصل الأخضر إلي شرائح رقيقة و ضعه علي جانب للتزيين به .

ثم إخفقي البيض في وعاء صغير وضعيه علي جانب .
نسخن مقلاة كبيرة علي نار متوسطة  و ضفي زيت الكانولا .ثم يضاف الجمبري إلي المقلاة و الملح و الفلفل علي كل قطعة من الجمبري . إتركي الجمبري حتي يتغير اللون الأبيض و بمجرد أن يتم طهي الجمبري قومي بإزالته من المقلاة وضعيه في الطبق .
إتركي المقلاة علي النار و بها الزيت .و ضفي الأرز و الجزر و التقليب . بعد ذلك  نضيف الثوم و البصل و نصب زيت السمسم فوق الأرز و ونقلب.نضيف صلصة الصويا و البازلاء الخضراء و الجمبري مع الإستمرار في التقليب لمدة 4 دقائق .نستخدم معلقة كبيرة لتقليب الخليط بشكل جيد و عمل تجويف في المنتصف .
و ضيفي البيض في منتصف المقلاة و قلبي البيض فقط حتي يتم طهيه و بعد طهي البيض قلبيه مع بقية المكونات الموجودة معك.و الان أصبح الجمبري مع الأرز المقلي جاهز .

 

وبالهنا والشفا

6

 الجمبري بالأرز

قد يعجبك ايضا