موسوعة عربية شاملة

طريقة عمل البسبوسة المحشية اللذيذة

طريقة عمل البسبوسة المحشية اللذيذة

تعتبر البسبوسة من الحلويات الشرقية الشهيرة والمعروفة فى الكثير من البلدان والتي تختلف طرق تحضيرها بإختلاف البلدان وسنعرض لكم اليوم طريقة عمل البسبوسة المحشية اللذيذة بطريقة سهلة وبسيطة من خلال فقط بعض الخطوات وتكون النتيجة هى حصولك على الذ طبق بسبوسة شهي .

عمل البسبوسة المحشية اللذيذة

البسبوسة المحشية
البسبوسة المحشية

المقادير :
كوب سميد خشن .
كوب سكر .
كوب جوز هند ناعم .
نصف كوب زبدة مذابة .
كوب لبن.
1 بيضة .
ملعقة بيكنج بودر .

الحشو :

– ملعقة كبيرة فانيليا .
– كوب وربع حليب .
– ملعقة كبيرة نشا .
– كوب قشطة  .
– نصف ملعقة فانيليا سائلة .
عسل أو شربات
– فستق ناعم للتزيين .

51

طريقة التحضير :

نقوم بخلط مكونات البسبوسة السكر والجوز الهند والبيكنج بودر والبيضة والفانيليا والزبدة المذابة واللبنحتىتتكون عجينة لينة
ثم يحضر الحشو بوضع النشا والحليب والفانيليا على النار حتى يغلظ قوامه .
وتوضع نصف كمية العجينة في طبق بايركس زجاجي أو صينية فرن .
ثم يوضع الحشو فوق الطبقة الأولى من العجينة .
بعد ذلك يغطى الحشو بالطبقة الثانية من العجينة .
ثم تخبز الفرن في فرن ساخن مسبقا لمدة 20 دقيقة ويحمر الوجه تحت الشواية .
وتسقى البسبوسة بعد خروجها من الفرن بالشربات البارد .
مع تزيين البسبوسة بالفستق المطحون وتقدم باردة .

مع تحياتي

52

 البسبوسة المحشية اللذيذة

قد يعجبك ايضا