موسوعة عربية شاملة

طريقة تحضير المايونيز فى المنزل

طريقة تحضير المايونيز فى المنزل

وصفتنا النهاردة تستخدم فى العديد من الاكلات وهى طريقة تحضير المايونيز فى المنزل حيث يدخل المايونيز فى العديد من السندوتشات الجاهزة مثل الهمبرجر وأيضا الكريب والكثير من الاكلات ولذلك سنقوم بعرض بعض الخطوات البسيطة لتحصلي علي المايونيز وبدون تكلفة كثيرة .

تحضير المايونيز فى المنزل

2

المكونات :

– كوب حليب .
– 2 كوب من زيت نباتي .
– ملعقة صغيرة خردل (ماستردة) .
– 3 ملاعق خل .
– ملعقة صغيرة ملح .

3

طريقة التحضير :

نقوم بوضع الحليب في الخلاط الكهربائي ويضاف الزيت تدريجيا بالتنقيط أثناء الخلط ثم يضاف الخردل بعد ذلك تدريجيا ويعاد الخلط مرة أخرى .
و يستمر الخلط حتى يصبح المايونيز أكثر كثافة ويغلظ قوامه .
ثم يضاف الخل والملح ويقلب جيدا .
و يحفظ المايونيز في وعاء محكم الغلق في الثلاجة .

وأستمتعي بألذ طعم

4

 المايونيز فى المنزل

قد يعجبك ايضا