بدائل بعض الأطعمة في المطبخ ربة المنزل في بعض الأحيان تقع في مشكلة عدم تواجد عناصر معينة من الوصفة وتحتار حيث أنها لاتعرف بدائل تلك الأعمة ونحن من موقعنا سوف نعرفك سيدتي على بعض بدائل مختلفة في مطبخك .
بدائل بعض الأطعمة في المطبخ :
بديل الفانيليا : حيث جربي أستعمال بشر الليمون ، أو بشر البرتقال .
بديل الزبادي ( الروب ) : كوب من الحليب و مضاف أليه ملعقة خل .
بديل محسنات الكيك : حيث أضيفي ملعقة من الخل علي الخليط .
أما إذا كنتي محبة لطعم الكاتشب ، فهو بديل جيد و سريع ، لصلصة البيتزا .
بديل صحي للجيلي : عصير فاكهة مع الجيلاتين .
كما أن بديل الفيجيتار : بقسماط محمص في الفرن ، و مطحون ناعم مضاف أليه بهاراتك المفضلة ( ملح ، فلفل ، ثوم مجفف) و يمكنك أستعمال الكورن فليكس المطحون أيضا .
بديل صحي لقلي الباذنجان : يرص في صينية تيفال و يرش رشة خفيفة بالزيت ، و يشوي في الفرن .
كما أن بديل للشوبك ( عصا فرد العجين ) الرول الورقي الملفوف عليه الفويل أو الكلينج فليم ، بعد ان تنتهي من الرول ، لا ترمي الرول الورقي الصلب و استعمليه لفرد العجين .
كما لتقطيع الكزبرة و البقدونس ، و الورقيات عامة أستعملي المقص ، أسرع و أسهل و أمن .
بديل لتغيير رخامة المطبخ المتهالكه فيمكنك أستعمال الورق اللاصق من محلات الديكور ، فقط تأكدي أنه مقاوم للماء و لا تستعمليه للتقطيع عليه ، و كل فتره غيرية .