موسوعة عربية شاملة

أسهل طريقة تحضير البط بالبرتقال

أسهل طريقة تحضير البط بالبرتقال

اذا انتى من عشاق البط ذو الطعم اللذيذ واردتي التغيير فى طريقة صنعه ما عليكي غير انك تدخلى فقط على موقعنا سوف تجدى أحدث وأسهل طريقة تحضير البط بالبرتقال  ذات الطعم الجميل والمختلف عن الطريقة المعتادة لتحضير البط حيث يعتبر البط من افضل اللحوم والأكثر فائدة حيث انه يمد الجسم بالكثير من البروتينات والررتقال أيضاً يمدنا فيتامين ج ولذلك فهى وصفة كاملة ومتكاملة ومفيدة وصفة البط بالبرتقال .

طريقة تحضير البط بالبرتقال

البط بالبرتقال
البط بالبرتقال

مكونات البط بالبرتقال :

اثنين من صدور البط أو أكثر حسب رغبتك على حسب عدد افراد الاسرة

– ملح – فلفل مطحون

– 8 ملاعق كبيرة من صوص الصويا

– 4 برتقالات للحصول منها على العصير

– زيت

أعشاب حسب رغبتك

سكر على حسب رغبتك.

وصفة لذيذة للبط بالبرتقال
وصفة لذيذة للبط بالبرتقال

طريقة تحضير البط بالبرتقال

نقوم أولا بتحضير صدور البط بالملح والفلفل نقلبهم جيدا ويتم فركهمجيدا ونحن في هذه الطريقة سوف نستخدم صدرين بط فقط ولكن يمكنك أن تقومي بعمل المزيد من صدور البط حسب عدد أفراد أسرتك
2- وأثناء وقت تتبيل صدور الدجاج نقوم بتحضير صوص البرتقال كالتالي: في وعاء واحد نقوم بإضافة كل من عصير البرتقال وبشر البرتقال مع إضافة الأعشاب التي تريدينها وإذا أردتي أن يصبح طعمه مسكرا قومي بإضافة 3 ملاعق من السكر ثم نقوم بوضع الخليط على النار واتركيه حتى يغلي ويقل حجمه ولا تضيفي السكر إليه إلا بعد الغليان.
3- والآن تكون صدور البط قد تم تتبيلها تماماًً نقوم بطهيها من خلال  أن تقومي بوضع الزيت أو السمن حسب رغبتك في مقلاة وضعيه على الموقد وعندما يسخن نقوم بإضافة صدور البط إليه ويترك لمدة 12 دقيقة وهنا تكون صدور البط قد تم طهيها وأصبحت نصف مستوية فالآن نقوم بإضافة صوص الصويا إليه ثم اقلبي صدور البط على الجانب الثاني واتركيها لمدة 10 دقائق إضافية ثم نقوم باستخدام الملعقة بوضع صوص الصويا فوق صدور البط.
وبعد ذلك نقوم بتقطيع صدور البط كل صدر إلى نصفين ثم نقوم بإضافتهم إلى صوص البرتقال ثم نقوم بتشغيل البوتاجاز على نار هادئة حتى تصبح دافئة حتى يصبح الصوص أقل حجما وأكثر كثافة.
5- وبذلك تكون صدور البط بصوص البرتقال قد أصبحت جاهزة نقوم بوضعها في طبق التقديم نقوم  بتزيين الطبق ببعض الخضروات كالخس مثلا أو البقدونس ولا تنسي أن نقوم بصب المتبقي من الصوص في المقلاة فوق قطع البط في طبق التقديم.
والان نقوم بتقديم طبق البط بصوص البرتقال للطعام وهو ساخن ويمكنك تقديمه مع الأرز أو اى شئ أخر .

بالهنا والشفا 

12

البط بالبرتقال

قد يعجبك ايضا